Turbokeittiöitä jakoon

El Salvadorin maaseudulla ruokaa valmistetaan paljon puuliesillä. Liedet ovat useimmiten yksinkertaisia avoliesiä, joiden hyötysuhde on todella huono. Huonosti poltettu puu aiheuttaa paljon hiilimonoksidi- ja hiukkaspäästöjä, jotka kaikki vaikuttavat terveyteen ja kasvihuoneilmiön voimistumiseen. Polttopuiden hankintaa kuluu paljon aikaa, ja puun käyttö polttoaineena uhkaa metsiä. Näitä ongelmia ratkaisemaan on salvadorilainen René Nunez kehittänyt uudenlaisen lieden, Turbococinan, joka vähentää tarvittavan puupolttoaineen määrää vähintään 90 % verrattuna perinteiseen avolieteen. Lisäksi siinä poltto tapahtuu paljon puhtaammin. Liesi on patentoitu sekä El Salvadorissa että USA:ssa.

René Nunez on käyttänyt tämän keksinnön kehittämiseen suuren osan elämäänsä. Siitä on tullut hänelle pakkomielle, joka on saanut aikaan sen, että vaimo on hänet jättänyt, ja kaksi lapsista ei enää halua olla hänen kanssaan missään tekemisissä. Nunez haluaa todistaa lapsilleen että hän on oikeassa: on mahdollista kehittää uudenlainen liesi ja parantaa sen välityksellä ihmisten elämää.

Liesi on palkittu usealla komealla palkinnolla, mutta siitä ei ole tullut taloudellista menestystä. Köyhillä maaseudun asukkailla ei ole ollut varaa ostaa itselleen tätä ihmeliettä. Nunez kolkutteli usean järjestön ovilla saadakseen tukea lieden valmistukseen ja jakeluun, mutta turhaan. Vuonna 2009 YK:n kehitysjärjestö innostui asiasta sen verran, että El Salvadorissa toimitettiin 3500 maaseutukoululle tällaiset ihmeliedet kokeiltaviksi. Samalla opetettiin perheitä niiden käytössä.

Uusi läpimurto on nyt tulossa, kun Fondo de Inversión Social para el Desarrollo Local (FISDL) niminen säätiö on luvannut rahoituksen 100 000 lieden jakeluun maan köyhimmille alueille. Ohjelmaan lähtevät perheet sitoutuvat käyttämään liettä keittiössään seuraavan 10 vuoden ajan. 


Lähteet:
René Nunezin elämästä ja kehitystyöstä (englanninkielinen sivusto): http://leisureguy.wordpress.com/2007/12/03/design-for-the-real-world-2/
YK:n kehitysjärjestön sivu: http://www.pnud.org.sv/2007/content/view/310/122/
Sociedad Civil Facebook-sivut: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=409052269130139&set=a.170710139631021.30061.170708759631159&type=1&theater